بانک سئوال رشته مرغداری صنعتی ـ امور بهداشتی طیور

1- دسته کوچکی از باکتریها هستند که می‌توانند با استفاده از مواد غیرآلی مواد آلی موردنیاز خود را بسازند به این دسته از باکتریها ..... گفته می‌شود .

الف ـ هتروتروف£      ب ـ کودرُست £       ج ـ اتوتروف £                             د ـ انگل £

2- کدامیک از عوامل بیماریزا در خارج از بدن میزبان فاقد هر گونه علائم حیاتی هستند ؟

الف ـ قارچها £         ب ـ ویروسها £         ج ـ تک یاخته‌ها £              د ـ باکتریها £

3- عامل کدامیک از بیماریهای زیر ویروسها هستند ؟

الف ـ آسپرژیلوس £   ب ـ وبای طیور £      ج ـ نیوکاسل £                  د ـ تیفوئید £

4- در تقسیم بندی باکتریها براساس شکل ظاهری کدامیک شکل مارپیچی و فنر مانند دارند ؟

الف ـ ویبریون £       ب ـ اسپریل £          ج ـ باسیل £                     د ـ کوکوس £

5- برای شعله افکنی و سوزاندن بستر در دامداریها و مرغداریها کدام نوع سمپاش مورد استفاده قرار می‌گیرد ؟

الف ـ محلول پاشهای پشتی موتوری (اتومایزر) £

ب ـ محلول پاشهای چرخدار موتوری £

ج ـ گردپاشها £

د ـ سمپاش پشتی بدون موتور £

6- کدامیک از روشهای واکسیناسیون زیر روش توده‌ای یا دسته جمعی است ؟

الف ـ قطره چشمی و بینی £                     ب ـ تزریق زیرجلدی یا عضلانی £

ج ـ تزریق دربال £                                 د ـ آشامیدنی £

7- کدامیک از داروهای زیر در درمان بیماری نیوکاسل مؤثر است ؟

الف ـ ارتیرومایسین £                                        ب ـ آمپرولیوم £

ج ـ پنی سیلین £                                   د ـ هیچکدام £

8- عامل بیماری اسهال سفید در جوجه مرغها کدام گزینه است ؟

الف ـ اشریشیا کلی £                              ب ـ سالمونلاپولورم £

ج ـ مایکوپلاسما گالی سپتیکوم £                د ـ پاستورولامولتوسیدا £

9- علائم حالت تورم صورت و اطراف چشمها و ریشها ، آب ریزش چرکی و سینوسهای متورم از علائم کدام بیماری است ؟

الف ـ سل طیور £                                  ب ـ وبای طیور £

ج ـ کوریزای عفونی £                              د ـ کلی با سیلوز £


10- بیماری آنسفالومالاسیا یا جوجه دیوانه در اثر کمبود کدام ویتامین بروز می‌کند ؟

الف ـ A £              ب ـ B £                ج ـ C £                د ـ E £

11- بهترین سن نوک چینی در جوجه‌ها کدام گزینه صحیح است ؟

الف ـ 3 تا 5 روزگی £                    ب ـ یک روزگی یا 7 تا 14 روزگی £

ج ـ 14 تا 18 روزگی £                   د ـ 20 تا 30 روزگی £

12- به هنگام تهیه نمونه خون جهت ارسال به آزمایشگاه و برای جلوگیری از انعقاد خون از ...... استفاده می‌شود .

الف ـ آب مقطر £                                   ب ـ فرمالین £

ج ـ محلول هپارین £                               د ـ الکل £

13- در مورد وظایف آب در بدن کدام گزینه صحیح نیست ؟

الف ـ افزایش وزن بدن £                           ب ـ انتقال مواد £

ج ـ تنظیم درجه حرارت بدن £                   د ـ کمک به سوخت و ساز مواد £

14- کدامیک از قندهای زیرمنو ساکارید هستند ؟

الف ـ لاکتوز £         ب ـ گلوکز £           ج ـ سلولز £            د ـ آمیلوز £

15- بر اثر تجزیه چربیهای ساده و مرکب ...... حاصل می‌شوند .

الف ـ چربیهای مشتق شده £                     ب ـ اسید چرب اشباع شده £

ج ـ اسید چرب غیراشباع £                       د ـ تری گلیسرید £

16- این پروتئینها قسمتی از پروتئینهای دفاعی بدن را در برابر عوامل بیماریزا تشکیل می‌دهند ؟

الف ـ آلبومینها £                                   ب ـ پروتئینهای مرکب £

ج ـ کلاژنها £                                        د ـ گلوبولینها £

17- در بدن از ..... ویتامین A ساخته می‌شود .

الف ـ کاروتن £         ب ـ کالسیفرول £     ج ـ توکوفرول £        د ـ ریبوفلارین £

18- مهمترین وظیفه مواد معدنی در بدن ....... می‌باشد .

الف ـ تأمین انرژی مورد نیاز £                    ب ـ حفظ استحکام و قوام استخوان بندی £

ج ـ رشد عضلات و ماهیچه‌ها £                  د ـ کمک به هضم و جذب غذا £

19- در بیشتر نواحی ..... منبع اصلی تأمین کننده انرژی در جیره غذایی ماکیان است .

الف ـ گندم £                                                 ب ـ کنجاله سویا £

ج ـ دانه یولاف £                                   د ـ ذرت £

20- چرا میزان استفاده از کنجاله تخم پنبه در تغذیه طیور نباید از 10 درصد جیره تجاوز کند ؟

الف ـ بدلیل وجود گوسپپول £                   ب ـ پائین بودن میزان پروتئین £

ج ـ گرانقیمت بودن آن £                         د ـ نداشتن اسید آمینه‌های مورد نیاز £ 

21- مقدار دویست گرم ذرت پس از خشک کردن کامل توزین گردید و وزن آن به 170 گرم رسیده است میزان ماده خشک در نمونه کدام گزینه است ؟

الف ـ 85 درصد £     ب ـ 90 درصد £       ج ـ 30 درصد £        د ـ 15 درصد £

22- در واحدهای دامپروری عمدتاً از کدام نوع آسیاب استفاده می‌شود ؟

الف ـ آسیاب چکشی £                            ب ـ آسیاب سنگی £

ج ـ آسیاب غلطکی £                                        د ـ آسیاب افقی £

23- پرندگان ........ ندارند و به همین علت نمی‌توانند هنگام نوشیدن آب در دهان خود خلع ایجاد کرده و آب را ببلعند .

الف ـ دندان £          ب ـ لب £               ج ـ کام نرم £          د ـ منقار پهن £

24- گوارش مکانیکی خوراک در طیور بیشتر در کدام عضو انجام می‌گیرد ؟

الف ـ چینه دان £     ب ـ پیش معده £      ج ـ سنگدان £          د ـ روده کور £

25- این دنده‌ها در طیور با استخوان جناغ مفصل نشده و آزاد هستند .

الف ـ دنده‌های کاذب £                           ب ـ دنده‌های جناغی £

ج ـ دنده‌های حقیقی £                            د ـ دنده‌های خلفی £

26- مهمترین عوامل مؤثر بر بلوغ جنسی پرنده و شروع تخمگذاری چیست ؟

الف ـ دمای محیط و سن پرنده £                 ب ـ برنامه نوردهی و تغذیه £

ج ـ حضور خروس در گله £                       د ـ آشیانه و جایگاه پرنده £

27- در گردش ...... ، خون از طریق یک سرخرگ بزرگ بنام آئورت از بطن چپ خارج می‌شود .

الف ـ ششی خون £                                 ب ـ وریدی خون £

ج ـ عمومی خون £                                 د ـ کوچک خون £

28- دلیل بازدهی فوق‌العاده دستگاه تنفس پرندگان کدام است ؟

الف ـ زیاد بودن سطح تبادل گازهای تنفسی £         ب ـ کم بودن ضخامت لایه تنفسی £

ج ـ قوی بودن ماهیچه دیافراگم £                        د ـ موارد الف و ب صحیح است £

29- واحد عمل تصفیه خون در کلیه‌ها ، اندامهایی به نام ..... هستند .

الف ـ نفرون £          ب ـ لوب £             ج ـ گلومرول £         د ـ حالب £

30- ........ حاوی سلول عصبی و سیتوپلاسم است .

الف ـ اکسون £         ب ـ جسم سلولی £   ج ـ دندریت £          د ـ نوروگلی £

31- پرندگان توانایی کاهش حرارت بدن در شرایط گرما را ندارند زیرا ......

الف ـ بدن آنها پوشیده از پر است £             ب ـ متابولیسم آنها بالاست £

ج ـ فاقد غدد عرقی هستند £                     د ـ لایه ای از چربی در زیر پوست آنها قرار دارد £


32- حداکثر عرض مناسب سالنهای باز پرورش طیو چقدر است ؟

الف ـ 8 متر £           ب ـ 8/9 متر £        ج ـ 4/10 متر £        د ـ 2/12 متر £

33- کدامیک از گزینه‌های زیر در مورد تهویه سالنهای مرغداری صحیح نیست ؟

الف ـ اکسیژن کافی در اختیار طیور قرار گیرد £

ب ـ گاز کربنیک و گازهای زیان آور از سالن تخلیه شود £

ج ـ هوای داخل سال با محیط بیرون هم دما شود £

د ـ بوی نامطبوع از سالن خارج شود £

34- برای تثبیت دمای سالن در حد دلخواه می‌توان از دستگاه ...... استفاده نمود .

الف ـ رئوستا £         ب ـ تایمر £            ج ـ ترموستات £       د ـ دیمر £

35- برای جوجه‌های جوان از این نوع آبخوری استفاده می‌شود ؟

الف ـ دستی کله قندی £                          ب ـ دستی ناودانی £

ج ـ اتوماتیک سیفونی £                           د ـ اتوماتیک فلوتری £

36- معمولاً مرغها به لانه تخمگذاری ........ علاقه بیشتری دارند .

الف ـ دسته جمعی £                               ب ـ انفرادی £

ج ـ اتوماتیک £                                     د ـ تله‌ای £

37- کدامیک از گزینه‌های زیر از امتیازات روش پرورش در قفس نیست ؟

الف ـ مرغ با مدفوع خود تماس ندارد £

ب ـ مصرف غذا قابل کنترل است £

ج ـ مرغها به ویتامین کمتری نیاز دارند £

د ـ رکوردگیری و ثبت تولیدات هر مرغ ساده‌تر انجام می‌شود £

38- عمل مخلوط و یکنواخت کردن اجزاء جیره توسط کدام دستگاه انجام می‌شود ؟

الف ـ میکسر £                                     ب ـ آسیاب £

ج ـ بالابر عمودی (الواترو)£                       د ـ بالابر حلزونی £

39- نوک چینی غالباً به چه منظور انجام می‌شود ؟

الف ـ جلوگیری از کانیبالیسم £                  ب ـ کاهش مصرف دان £

ج ـ جلوگیری از ریخت و پاش دان £            د ـ مورد الف و ج صحیح است £

40- اشعه و نور آفتاب در ایجاد چه ویتامینی در طیور مؤثر است ؟

الف ـ ویتامین A £                                 ب ـ ویتامین D £

ج ـ ویتامین E £                                   د ـ ویتامین K £

 

 

+ نوشته شده در  یکشنبه ۱۱ مهر ۱۳۸۹ساعت 12:7  توسط مهندس عمار رسولی سفیددری  |